Rust in vrede, Mama Indenge 🕊️

Afrikana is veel meer dan enkel een restaurant.

Het is een verhaal dat meer dan 30 jaar geleden begon, met het allereerste restaurant “Africana” van onze grootouders.

Via haar vele gerechten heeft Mama Indenge — of Mamy, zoals de intimi haar noemden — ons veel meer doorgegeven dan alleen recepten: liefde, delen en een identiteit!

Deze grote dame heeft ons helaas recent verlaten. Ze laat een gerespecteerde naam achter, maar vooral een kostbaar erfgoed!

Voortaan zal onze missie zijn om dit erfgoed zo lang mogelijk te laten stralen, ter ere van haar.

Dank je wel en vaarwel, Mamy 🤍